ARROHAMAHPUTRA.COM — Ratusan santri SMP-SMA Ar-Rohmah Putra Islamic Boarding School Pesantren Hidayatullah Malang mengikuti “Pelatihan Penyembelihan Hewan Kurban Sesuai Syariat” di aula utama LPI Ar-Rohmah Putra, Selasa (3/6).
Hadir sebagai pemateri dalam pelatihan yang mengusung tema “Qurban: Melepas yang Dicinta, Demi yang Cinta” ini komunitas Juru Sembelih Halal (Juleha) Malang Raya. Dalam materinya, narasumber dari Juleha ini menyampaikan pentingnya menangani hewan kurban sesuai syariat Islam. Yakni; mulai dari sebelum disembelih hingga penanganan pasca penyembelihan. Sehingga daging yang dihasilkan pun menjadi aman sehat, utuh dan halal.
Sementara itu Kepala Humas SMP-SMA Ar-Rohmah Putra Wawan Sulchan Efendi mengemukakan bahwa, kegiatan yang dimulai pada pukul 08.00 pagi hingga menjelang Dhuhur tersebut dalam rangka menyambut Hari Raya Idul Adha 1446 H. Sekaligus menyiapkan para santri agar mampu menjadi seorang Juru Sembelih Halal.
“Tak semua orang bisa dan mampu menyembelih hewan kurban. Ini keahlian yang sangat dibutuhkan masyarakat. Dan santri Ar-Rohmah Putra seyogyanya menguasainya,”ujarnya.
Oleh karena itu, tambah ustadz Wawan, proses penyembelihan hewan kurban tidak boleh dilakukan secara sembarangan. Karena itu, setiap peserta dalam pelatihan ini dibimbing secara intensif oleh para ahli bagaimana melakukan penyembelihan hewan sesuai syariat Islam. Yakni; mulai dari teori fikih penyembelihan, praktik teknik memotong dengan benar, hingga pelatihan keamanan dalam penyembelihan./*Rypur
